5 receitas surpreendentes de brigadeiro!

O que falar dos brigadeiros não é mesmo? Alegram desde festas, até filmes em dias chuvosos! E você sabia que existem muitas variações dessa receita inventada pelos deuses, adicionando outros ingredientes que todo mundo ama?! 

Por isso, hoje vou te apresentar 5 receitas MARAVILHOSAS do docinho mais querido desse Brasil! 

Experimente fazer nas próximas festinhas, pra se deliciar, ou até mesmo pra complementar a renda, porque não? 

BRIGADEIRO DE LEITE NINHO

Google – Imagens

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 colher (sopa) manteiga

Modo de preparo:

  • Em uma panela, coloque a manteiga, o leite condensado e coloque aos poucos o leite em pó para não empelotar, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela.
  • (Lembre-se de deixar um pouquinho do leite em pó para enrolar os docinhos depois!)
  • Coloque a massa de brigadeiro em um prato, deixe esfriar um pouco e depois é só enrolar! 

BRIGADEIRO DE CHURROS

Google – Imagens

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 150 g de doce de leite
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 1 colher de canela em pó

Modo de preparo:

  • Jogue em uma panela o leite condensado e a manteiga em fogo baixo, misturando sempre para não grudar na panela.
  • Mexa até dar o ponto de brigadeiro, que é quando começa a desgrudar do fundo!  
  • Deixe na geladeira descansando por +- 1 hora.
  • Enquanto sua massa esfria, você irá fazer bolinhas de doce de leite, em uma forma untada, ou com papel manteiga, e depois colocar no congelador! 
  • Com a massa já fria, você vai pegar uma bolinha do tamanho de um brigadeiro normal, abrir um buraquinho no meio, e colocar sua bolinha de doce de leite dentro! 
  • Dai é só passar no açúcar com canela para enfeitar e tá pronto! 

BRIGADEIRO DE OVOMALTINE

Google – Imagens

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 50 gramas de chocolate ao leite
  • 4 colheres (sopa) de ovomaltine
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

  • Misture o leite condensado, o chocolate a manteiga e o sal em uma panela e cozinhe em fogo médio/baixo mexendo sempre até que desgrude da panela.
  • Deixe esfriar um pouco e acrescente o ovomaltine. Deixe esfriar! 
  • Depois é só enrolar e passar no ovomaltine para enfeitar! 

BRIGADEIRO DE OREO

Google – Imagens
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 8 biscoitos oreo picados
  • Oreos trituradas para enfeitar! 

Modo de preparo:

  • Em uma panela coloque o leite condensado e a manteiga e cozinhe mexendo sem parar.
  • Assim que atingir o ponto de brigadeiro, soltando do fundo da panela, adicione a baunilha e mexa mais.
  • Desligue o fogo e misture os biscoitos picados. 
  • Deixar esfriar e enrolar, enfeitando com os biscoitos triturados!.

BRIGADEIRO DE CAPUCCINO

Google – Imagens

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 100g de chocolate ao leite picado;
  •  3 colheres (sopa) de pó para cappuccino;
  •  1 pitada de sal.

Modo de preparo:

  • Coloque todos os ingredientes na panela e mexa até dar ponto. 
  • Depois é só enrolar, e passar no pó para cappuccino.


Leia também:

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *